SHA-1, SHA-256, SHA-384 et SHA-512 pour tout texte.
Tout se passe dans votre navigateur. Rien de ce que vous collez ici ne nous parvient, ni à personne d'autre.
L'API crypto du navigateur n'implémente volontairement ni MD5 ni SHA-0, car les deux sont cassés pour tout usage de sécurité. Nous pourrions livrer notre propre implémentation et choisissons de ne pas le faire : un outil qui rend commode un algorithme cassé le maintient en vie.
Un simple hash SHA d'un mot de passe n'est pas un stockage sûr, quelle que soit la variante. Les mots de passe demandent une fonction lente et salée comme bcrypt ou argon2, soit exactement ce qu'un hash rapide est conçu à ne pas être.